Hotelfach: Arbeitsverträge für Aushilfen im Service – rechtliche Aspekte einfach erklärt

Wichtige Punkte:

1. 1**Schriftform und Inhalt:** Jeder Arbeitsvertrag, auch für Aushilfen, sollte schriftlich festgehalten werden. Wichtige Inhalte sind Name, Anschrift, Beginn, Dauer (falls befristet), Arbeitsort, Tätigkeitsbeschreibung, Vergütung, Arbeitszeit, Urlaubsanspruch und Kündigungsfristen.
2. 2**Befristung:** Aushilfen werden oft befristet eingestellt. Hier gibt es zwei Arten: die Befristung mit Sachgrund (z.B. Saisonarbeit, Vertretung) und die kalendermäßige Befristung ohne Sachgrund. Letztere ist maximal zwei Jahre lang und darf innerhalb dieser Zeit höchstens dreimal verlängert werden. Bei Überschreitung wird der Vertrag unbefristet!
3. 3**Mindestlohn:** Der gesetzliche Mindestlohn muss auch für Aushilfen gezahlt werden. Trinkgelder zählen dabei nicht zum Mindestlohn, sondern sind eine zusätzliche Leistung.
4. 4**Arbeitszeitgesetz (ArbZG):** Auch Aushilfen unterliegen dem Arbeitszeitgesetz. Das bedeutet: maximale tägliche Arbeitszeit, Ruhepausen und Ruhezeiten müssen eingehalten werden. Bei Minderjährigen gelten zusätzlich die strengeren Regeln des Jugendarbeitsschutzgesetzes.
5. 5**Sozialversicherung:** Bei geringfügig Beschäftigten (Minijobber bis 538 €/Monat, Stand 2024) fallen keine eigenen Beiträge zur Kranken-, Pflege- und Arbeitslosenversicherung an, aber der Arbeitgeber zahlt Pauschalbeiträge. Rentenversicherung ist Pflicht, kann aber auf Antrag befreit werden. Bei Überschreitung der Grenze wird die Aushilfe sozialversicherungspflichtig.
6. 6**Urlaubsanspruch und Entgeltfortzahlung:** Aushilfen haben anteiligen Urlaubsanspruch und Anspruch auf Entgeltfortzahlung im Krankheitsfall oder an Feiertagen, wenn sie an diesen Tagen gearbeitet hätten.